Gesundheit und Wohlbefinden durch richtige Unterstützung beim Essen und Trinken sichern
Der Kurs „Essen und Trinken“ ist Teil der sieben Selbstlern-Kurse des E-Learning-Angebots „Pflege im Katastrophenschutz“. Er vermittelt, warum die ausreichende Versorgung mit Nahrung und Flüssigkeit für pflegebedürftige Menschen gerade in Krisensituationen von entscheidender Bedeutung ist.
Teilnehmende erfahren, wie sie bei den täglichen Mahlzeiten unterstützen können – von der richtigen Lagerung und Positionierung bis hin zu praktischen Maßnahmen, die typische Schwierigkeiten beim Essen und Trinken berücksichtigen. Darüber hinaus werden wichtige Fachbegriffe erklärt, die ein sicheres Verständnis der Abläufe ermöglichen.
Für Gliederungen eignet sich der Kurs optimal, um Selbstlernphasen mit praktischen Übungen zu verbinden. So können Teilnehmende zunächst online Grundwissen erwerben und anschließend im Rahmen von Dienstabenden das Unterstützen bei Essen und Trinken praktisch üben.
Inhalte des Kurses
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Bedeutung von Essen und Trinken
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Pflegemaßnahmen zur Unterstützung beim Essen und Trinken
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Lagerung und Positionierung beim Essen und Trinken
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Wichtige Fachbegriffe in der Pflege
Lernziele
Nach Abschluss des Kurses können Teilnehmende
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die Bedeutung von Essen und Trinken für Gesundheit und Wohlbefinden einschätzen
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alterstypische Schwierigkeiten beim Essen und Trinken erkennen
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Unterstützungsmaßnahmen beim Essen und Trinken benennen und anwenden
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grundlegende Abläufe der Unterstützung beim Essen und Trinken sicher einordnen
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wichtige Pflegebegriffe kennen und nutzen
Hinweis für Verantwortliche
Der Kurs ist Teil der Reihe „Pflege im Katastrophenschutz“ mit insgesamt sieben Modulen (Grundlagen, Alltag und Beziehung, Bewegung und Mobilität, Essen & Trinken, Ausscheiden, Körperpflege & Hygiene, Situatives Handeln).
Jedes Modul dauert etwa 60 Minuten und enthält Videos, interaktive Aufgaben, Reflexionsfragen und Praxistipps.
Die Module sind so konzipiert, dass sie vorbereitend auf praktische Übungen in den Gliederungen eingesetzt werden können.
